Des fromages et des yahourts !

Petit à petit on se perfectionne !

Voici la première tournée de fromage réussi. Il faut dire que nous étions mal équipés pour l’instant.
On a quand même pu tester une petite “fromagée” : excellent (c’est partisan bien sûr 😉 ) !
On a aussi goutté avec du piment doux d’Espellette : indépendant ! 😉

Sinon les yahourts sont plutôt appréciés par les premiers goutteurs ! Merci à eux ! Nous avons fait des tests avec de la framboise.

Premiers yahourts
Premiers yahourts

On voudrait tester avec la confiture de potiron de Dominique (Dominique au château de Laas). On a aussi en tête les myrtilles de Sandrine Barus (Myrtilles de Bournos).

A vos idées !

A baptiser !

Voilà maintenant 9 chevreaux et chevrettes, enfin le chevreau se sent un peu seul ! Vive la relève !

Biberons...
Biberons...

Il nous fais aussi prénommer les mères… Voici déjà des noms qui ne respectent pas forcément la règle de la lettre de l’année.

Nous avons donc :

– Moustache, bavarde et une barre blanche sur le museau,
– Sahel, l’inspiration de thomas face à ces pis
– Capillaire, toujours prête à en manger…
– Lépingle, qui a une sortie d’organes…
– Espoir, le bouc du troupeau
– Curieuse, comme son nom l’indique… et en plus la doyenne
– Noiraude, tout est dit ! A non elle aime le lait des chevrettes aussi !
– Blanchette, une petite de l’année
– Mistinguette, une très petite de l’année
– Etrenne, de l’année, elle est arrivée en camion avec les grandes
– Erste, la première qui est née chez nous

Voilà pour l’instant, nous retournons nourrir ces dames et nous occuper du lait…

Sahel
Sahel

Que va-t’il se passer à Làas ?

Le Civam a passé une convention avec le Conseil Général qui met à disposition 2ha de terre agricole moyennant l’entretien du verger (planté en 2007 par le Conservatoire Végétal d’Aquitaine) sur le domaine de Làas.En tant que 1ère”couvée” je suis chargée de mettre en place un projet de maraîchage et j’étudie actuellement les cultures à mettre en place dès que l’entrepreneur sera passé pour labourer. C’est assez compliqué de faire des prévisions de culture quand on débute! mais je suis aidée par mon “parrain” Philippe Cousin et par les animateurs du Civam

Travaux à Gelos

Cette fin de semaine a été efficace sur le site de Gelos :

– plus de fumier dans les batiments
– quai de traite presque terminé
– armature pour le parc dans les bâtiments posée
– débroussaillage de la cour et de l’accès à la fumière
– élagage des lauriers de l’entrée
– dégagement de la vue sur les Pyrénées !
– découverte sous les ronciers d’un poulailler grand luxe
– raclage de la cour

Mise en attente en début de semaine prochaine pour gérer le débouché du lait et organiser la suite des évènements.

Première naissance…

On devait avoir des chèvres qui mettraient bas “tardivement” : c-a-d fin-février, mars. Mais comme ce sont des êtres biologiques et indépendants, il en va autrement !

Donc notre 6074 (désolé, on n’a pas eu le temps de les baptiser !) a mis au monde une petite chevrette (vive la relève 😉 ). Marie l’a fait téter le colostrum de sa mère. Elle marchait environ 1h après sa naissance.

Pour le baptème, on attend des suggestions. Nous sommes dans l’année des E.

A bon baptiseurs,

A bientôt.

Elles sont chez Michel !!!!

Nos chères petites mères sont arrivées par camion “grand luxe” ce matin vers 10h30. Elles se portent bien et s’habituent à leurs nouveaux appartements ! Des photos dès ce soir…

Bonjour de Curieuse, la doyenne !
Bonjour de Curieuse, la doyenne !

Il y a 33 mères dont trois ont déjà mis bas. Une petite chevrette de 4-5 jours qui tête comme une reine !

Et un bouc “Espoir” qui nous promet une belle descendance !