Le Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt en visite en Gironde s’est rendu au Domaine de Tanaïs à Blanquefort, lieu mis à la disposition par la Ville de Blanquefort à la SAS GrAINES et qui accueille Virgile (2011) et Tiffany (2013) pour leur projet de création d’entreprises en maraîchage biologique.
Tiffany est en ontrat CAPE (contrat d’appui au projet d’entreprise) depuis février 2013.
Article du Journal du Médoc (21 déc 2012)
Tiffany et Virgile accueillent le Marché Fermier de Tanaïs, organisé avec les producteurs du groupe “Au goût de notre ferme”.
Nous le trouverons au Hall Béarn, emplacement MA25.
Il amène avec lui plusieurs nouveautés dont la tisane de Noël : ASSA-i Réveillone !
Émilie produit une diversité de légumes en maraîchage bio pour l’Amap PauTiron, des collèges en Béarn, pilotes dans le cadre du programme mis en œuvre par le Conseil Général 64 pour la restauration collective (Manger Bio Labels et Produits d’Origine depuis 2010) et de la vente directe.
François ajoute à sa jolie collection 10 nouvelles plantes médicinales à tisanes (achillée millefeuille, basilic pourpre, mauve, marjolaine, bleuet …).
Courant novembre, de nouveaux mélanges seront disponibles dont un “Spécial Noël” ! Idée cadeau originale et porteuse de bonnes intentions !!
Retouvez le Jardins des Tisanes, Assa-I, au salon ASPHODELE à Pau, du 14 au 16 décembre 2012.
À retrouver sur http://www.assa-i.fr/
Clément a démarré son contrat CAPE, récolté ses blés, fabriqués et vendus ses premiers pains. Voici en images ses lieux de travail !
Voici deux articles présentant ce projet qui démarre :
Pour François : “ça s’annonce pas trop mal malgré des dégâts de mulots qui ont mangé 5% des fruits environ à ce jour !! La crèche de mon petit est partante pour des approvisionnements de potimarrons et de courgettes. J’attends des contacts de clients pour les volumes / semaine. Je souhaite stocker le moins possible. J’ai à faire avec mes étiquettes, conditionnement des tisanes aussi.
Mon dossier marché de Bordeaux est terminé, je pense attaquer 1er septembre.”
François
